发布日期：2026-02-23 13:26    点击次数：166

为加速鞭策下层部队饮食保险设施化成立，《部队膳食养分与设施化制作疏通丛书》（以下简称《丛书》）及配套教学视频日前配发三军部队。这是继我军首部《军东谈主养分膳食疏通手册》配发部队后，疏通下层部队开展实战化饮食保险的又一进军圭表。

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连年来，我军合手续探索破解实战化饮食保险困难，将野战饮食快餐化保险纳入三军实战化教训体系，在各军军种部队组织野战饮食保险盘问性教训。此次配发的《丛书》卓绝野战饮食快餐化保险理念，诞生多型菜品原野保险保举指数，a8成立设施化、可量化、好操作的菜品筛选体系，确保保险东谈主员能把柄任务场景快速遴选适配菜品，凤凰彩票裁汰饮食保险链路，普及野战饮食保险服从。

《丛书》经中央军委后勤保险部和联勤保险部队干系部门疏通核定，由联勤保险部队工程大学组织编写。卓绝养分平衡、科学适量等原则，精确测算菜品东谈主均养分素摄入量，便捷下层对照“军东谈主养分素供给量”和“军东谈主食品定量”设施科学配餐；录取数百种部队常见菜品，配套制作教学视频，一键扫码即可学习实操；图文并茂，详确先容菜品原料组成、加工设施、评判设施、细隐痛项等实质，关于圭表膳食加工经由、提高伙食贬责质效具有进军疏通作用。（龚降服、孙兴维）