文|李振兴

机器制面因何自称“手擀”？

针对央视曝光克明食物机制面是“手擀”面一事，克明食物5月25日深夜仓促发布声明，示意深入反省，并文书全面罢手分娩、销售带有“手擀”干系表述的产物，启动包装和宣传物料整改，建造专项小组进行全面审查。

此前，多家媒体先后报说念了克明食物“手擀”竟是注册商标一事，但克明食物“鸵鸟式”公关鲜有恢复。2026年5月24日，央视《法治在线》报说念此事之后，克明食物不成再千里默下去了。

其实，肖似问题在国表里企业中王人存在，被媒体报说念多年，有的企业积极恢复并改正，获得破钞者，但克明食物的发挥简直令东说念主失望。

口碑坍弛

克明食物然而挂面第一股，也曾的“挂面大王”，跟着“手擀”商标事件的发酵，口碑冉冉坍弛。

央视报说念称，破钞者在市集货架上平庸见到的克明食物“手擀大宽挂面”，包装上硕大的“手擀”二字合营擀面杖图案，以及“就像儿时姆妈作念的手擀面”的温暖告白语，实践上仅仅一场悉心联想的翰墨游戏。

经央视走访阐发，所谓“手擀”并非传统工艺形色，而是克明食物于2020年2月20日恳求注册的商标，产物实为机器活水线分娩。

值得精细的是，早在2025年10月24日，国度常识产权局就已“依权利宣告”该商标无效，认定其违犯《商标法》第十条“阻拦使用带有骗取性标志”的章程。然而，陈克明食物在商标被宣告无效后依然在线下渠说念销售干系产物，千里默长达七个月之久。

直至央视曝光后，克明食物方面声明称，其在产物称号及宣传抒发上存在不严谨之处。这更像是一种避难趋易的话术阴事，破钞者感受到的光显不是所谓的“不严谨”，而是一场长达数年的有益为之的误导。

值得精细的是，在央视报说念前，就有破钞者投诉陈克明“手工面”存在问题。2026年4月，红星成本局报说念陈克明“手擀”仅为商标，TM记号无任何法律效率。中新经纬、中华网等媒体，以及食代不雅察等自媒体也精细到“手擀”商标被注册和使用的问题，并对包装情况进行了报说念。克明食物方面却仍东当耳边风。

在事件曝光后，有网友发现克明食物线上店铺还有一款标注“古法工序”“手工制作”的“手延面”，客服相通承认其为机器分娩。

值得精细的是，在“手擀”被刊出之后，克明食物还在不断逆风注册肖似商标。中新经纬报说念，2026年3月，陈克明又恳求了“手延”商标，情景为“恭候实践审查”。一条商标注册失败后坐窝换词再恳求的逻辑链条呼之欲出，商标套路并未真的罢手。

险峻立判

肖似克明食物“手擀”商标事件并非孤例。这是多年来传统食物企业一个常用的作念法，包括东鹏饮料的“0糖”、“千禾0”酱油、“壹号土猪”、“白象多半袋”、“手打挂面”、“山里来的土”鸡蛋等大王人品牌采纳肖似手法，将本应形色产物工艺、因素或品性的词聚集册为商标，再愚弄包装联想上的视觉请示，让破钞者在“看到即信以为真”的破钞风尚中多付溢价。

其中一些企业面抵破钞者的质疑，发挥积极，主动与破钞者疏导。今麦郎相通因“手打”商标堕入公论危急。对此，今麦郎集团独创东说念主、董事长范现国在4月1日发布视频，主动文书从4月2日凌晨起立即罢手分娩系数带有“手打”商观念产物。

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根据公开信息，今麦郎随后主动恳求刊出名下全部“手打”系列商标，包括中枢的第1773556号“手打”商标及“手打先生”“手打师父”等合计10件关联商标，并于4月20日获国度常识产权局公告刊出。系数这个词历程中，今麦郎莫得各式辩解，莫得玩“翰墨里藏繁体象征”的翰墨游戏，而是选拔了毅力止损。

两者方法，险峻立判。

陈克明食物的说念歉晚了七个月，不是在商标被宣告无效本日，不是在破钞者启动怀疑的时辰，而是在央视公开曝光之后才不得不表态。

更无语的是，央视曝光后陈克明官方旗舰店客服还一度辩解称：注册该商标是为了保护特点产物，凤凰彩首页不存在愚弄商标称号骗取，绝无误导破钞者的情形，致使宣称该产物分娩工艺中保留了部仳离工措施。

在法律界东说念主士看来，商标恳求东说念主的确享有正当注册的权利；但从破钞体验层面来看，企业愚弄“手擀”“手打”这类形色性词汇，通过大字罕见使用、配以擀面杖等视觉图案、搭配温暖告白语，仍是远远超出了商标“识别起头”的基本功能，进入了买卖宣传致使不梗直竞争的灰色地带。

在中国食物产业分析师朱丹蓬看来，这种作念法，在信息透明度不断进步确当下，正被越来越多的破钞者所看透。当破钞者发现“手擀面”是机器作念的、“三分钟古迹”仅仅商标名，品牌方多年荟萃的信任会在一忽儿领会。关于克明食物这么的国民品牌而言，这种信任危急很可能比任何财务赔本王人更为致命。

走下坡路

商标事件的曝光，不仅让陈克明40年荟萃的品牌声誉蒙尘，更从一个侧面揭示出这家“挂面大王”频年来所濒临的深层谋略逆境。

2023至2025年，克明食物的事迹发挥拦阻乐不雅。

2022年，克明食物营收达到峰值60.58亿元之后，2023年降至51.84亿元，2024年进一步下滑至45.67亿元。2025年，营业收入为43.28亿元，同比再降5.22%；归母净利润为9227.84万元，同比大幅着落36.77%；扣非归母净利润为7740.97万元，同比着落44.02%。

值得一提的是，2024年，克明食物归母净利润得手扭亏为盈，但这份改善更多源于前期基数偏低和成本端的退换，而非谋略结构的根人性好转。

就具体业务来看，占营收54.59%的面条主业2025年收入23.63亿元，同比下滑7.7%，是营收下滑的主要连累项。

从销量看，2023年至2025年，陈克明品牌面条销量从49.48万吨降至42.29万吨；2025年面条库存8527.52吨，同比加多87.82%。

进入2026年第一季度，时局依然拦阻乐不雅。克明食物闭幕营业收入11.78亿元，同比增长5.1%；但归母净利润仅为3393.93万元，同比暴减60.44%；扣非归母净利润3067.44万元，同比下滑60.97%。

增收不增利的发挥背后，是克明食物所谓高端化转型酿成的成本压力抓续加码。2026年一季度，陈克明销售用度同比猛增43.06%至9088万元，而同时营收增速仅5.1%，参加产出比的错配仍未得到灵验改善。净利率已跌至0.65%，毛利率同比着落5.74个百分点，企业的盈利韧性正受到严峻测验。

处罚需严

这种商标问题不啻于国内市场，在泰西市场，相通有肖似“神思商标”出现。一朝被发现和证实，企业将濒临极为严厉的法律效率。

2018年，通用磨坊的Nature Valley 格兰诺拉麦片，罕见使用“100% Natural”的口号。但安谧第三方检测露馅，Nature Valley燕麦能量棒中含有百万分之0.45单元的草甘膦。

通用磨坊方面示意：“产物是安全的，毫无疑问达到监管安全水平。好意思国环保署仍是研究过这一问题，咱们也顺从此前制定的法例，栽培小麦和燕麦作物的农民也顺从该章程。”

但最终通用磨坊如故从产物包装上移除了“100%Natural”字样。

百事旗下“Naked Juice”品牌也被指控夸大健康益处，误导预防健康的破钞者。在“Naked Juice”案中，百事最终答允支付900万好意思元（约合东说念主民币6500万元）息争金。

诱骗利华旗下护肤品牌Dermalogica因在产物上使用“好意思国制造”记号，但实践含有大王人番邦原料因素，涉嫌造作宣传而被拿起集体诉讼。

在好意思国，意大利面品牌Barilla在包装上标注“意大利第一面食物牌”，并配以意大利国旗颜料等视觉元素，导致大王人破钞者以为产物产自意大利。然而事实是，这些产物是在好意思国爱荷华州和纽约州分娩的。

2024年5月，加州联邦法官认定破钞者在购买时照实依赖了“意大利产”这一表述，若是知说念真相就不会购买，而况原告提交了凭证解说Barilla明阐发识“意大利关联”抵破钞者的购买有盘算具有实践性影响。

发达市场在处罚此类问题时形成了集体诉讼轨制，使受害破钞者好像以较低成本形成维权协力。商标法、告白法和破钞者保护法形成多维度监管收集，企业在职何单沿路线上“合规”王人无法免责。

关于传统食物企业而言，与其在商标翰墨游戏中寻找“捷径”，不如回来诚信谋略的本源凤凰彩首页，用真实的产物品性获得破钞者的信任，用诚实的疏导换取市场的持久报告。（信息起头：法治在线）